"Desserts"
Les petits noirs (ou "Brigadeiros")
par Maria do Carmo Vieira

autres
Préparation: 2h00

Cuisson: 45 min.

Ingrédients et quantités
300 ml de lait condensé, 2 c. à soupe de beurre ou marguerine, 4 c. à soupe de chocolat en poudre et chocolat en grains.

Étapes à suivres
Mélanger le lait condensé et le chocolat en poudre et ajouter le beurre dans une casserole. Faire cuire à feu bas, en brassant, jusqu'à que ce soit delié du fond de la casserole. Verser sur une assiette et laisser refroidir. Graisser les mains de beurre et faire les petites boules (un peu plus grandes que les raisins ou comme vous voulez), en glissant les creux des mains. Faire rouler les boules dans le chocolat en grains. Poser sur des petits moules en papier.
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