"Plats uniques"
Boeuf aux pommes
par Andrée Tourangeau

canadienne
Préparation: 30 min.

Cuisson: plus de 2h

Ingrédients et quantités
1rôti de boeuf (palette ou côtes croisées) 1 enveloppe soupe à l'oignon 1 grosse canne de jus de pommes eau carottes, oignons, navets, patates au goût.

Étapes à suivres
Mettre le rôti la soupe à l'oignon, le jus de pomme et assez d'eau pour bien couvrir, mettre un couvert. Faire cuire 1 heure 1/2,à 325F. Ajouter les légumes, poursuivre la cuisson j'usqu'à tendreté des légumes.
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