"Desserts"
Beignes
par Claudette Duclos

canadienne
Préparation: 20 min.

Cuisson: 25 min.

Ingrédients et quantités
3 tasses de farine, 4 c. à soupe de poudre à pâte, 1/2 c. à thé de sel, 1/4 de c. à thé de muscade, 1 tasse de sucre, 3c. à table de margarine, 1 c. à thé de vanille, 2 oeufs, 2/3 de tasse de lait.

Étapes à suivres
Mélanger tous les ingrédients secs et ajouter le reste des ingrédients, les oeufs un par un. Réfrigérer au moins 1/2 heure. Couper avec le coupe-beigne et faire cuire dans l'huile.
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