"Soupes et potages"
soupes des trois poivrons
par myriam delsaute

française
Préparation: 15 min.

Cuisson: 30 min.

Ingrédients et quantités
3 poivrons 3oignons 3pomme de terres 3cubes liebiegs 1boursin ail et fine herbes 3 litres d'eau un peu de parmesan une bonne rasade de poivre

Étapes à suivres
éplucher tous les légumes les mettres dans une marmites avec de l'eau une bonne rasade de poivre mettre a l'ébullition. À la première ébullition ajouter le boursin ail et fine herbes quand celui-ci est fondu mixer le tout et server très chaud avec un peu de parmesan et quelques croûtons bon appétit
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