"Sauces"
Sauce aux pêches
par Laurette Dulac

canadienne
Préparation: 15 min.

Cuisson: sans cuisson

Ingrédients et quantités
1 boîte de pêches de 14 oz en conserve, fromage cottage.

Étapes à suivres
Égoutter les pêches en conserve, réserver le sirop. Au mélangeur, réduire les pêches en purée. Incorporer du fromage cottage, au goût, et le sirop réservé; mélanger jusquà l'obtention d'une consistance homogène.
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