"Plats uniques"
Gâteau soupe aux tomates
par Mélanie Rossignol

canadienne
Préparation: 30 min.

Cuisson: 1h00

Ingrédients et quantités
2 tasses de farine tout usage, 2 c.à thé de soda à pâte, 1/2 c.à thé de clous de girolfe moulus, 1 c.à thé de cannelle, 1 c. à thé de muscade, 1/2 tasse de graisse végétale, 1 tasse de sucre, 1 tasse de crème de tomates, 1/2 tasse de noix, 1 tasse de raisins secs.

Étapes à suivres
Tamiser la farine la poudre à pâte, les clous de girofle, la muscade et la cannelle. Faire fondre la graisse. Ajouter le sucre et fouetter jusqà la formation d'une mousse. Ajouter les ingrédients secs en alternant avec la soupe . Incorporer les noix et les raisins secs. Verser dans un moule prèalablement graissé. Faire cuire à 350 F pendant 50 à 60 minutes.
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