"Desserts"
Carrés au café
par Ginette Gangné

française
Préparation: 15 min.

Cuisson: 30 min.

Ingrédients et quantités
250 ml de farine tout usage, 2 ml de poudre à pâte, 15 ml de café instantané, 2 ml de sel, 125 ml de beurre ou de margarine, 125 ml de cassonade, 5 ml de vanille, 50 ml de noix de Grenobles hachées, 125 ml de brisures de chocolat.

Étapes à suivres
Tamiser la farine, la poudre à pâte, le café instantané et le sel. Réserver. Mélanger le beurre , la cassonade et la vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Incorporer au premier mélange. Ajouter les noix et le chocolat. Verser dans un moule de 20 x 20 cm. Faire cuire au four à 180 C pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le mélange soit bien doré.
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