"Desserts"
Gateau au chocolat sans oeufs
par Armandine

canadienne
Préparation: 15 min.

Cuisson: 45 min.

Ingrédients et quantités
375 ml de farine préparée tamisée,250 ml de sucre, 125 ml de cacao, 2 ml de vanille, 250 ml de lait, 50 ml d'eau, 30 ml de beurre fondu, 30 ml de graisse.

Étapes à suivres
Mélanger ensemble la farine, le sucre et le cacao. Incorporez-y graduellementle lait et l'eau auxquels a été ajouté la vanille. Ajouter alors le beurre fondu et la graisse fondue. Battre bien le tout verser dans un moule beurré et soupoudré de farine et faire cuire à four modéré pendant environ 45 minutes.
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