"Volaille, gibier, lapin"
Poulet doré aux fines herbes et aux légumes
par Lucette

française
Préparation: 15 min.

Cuisson: 45 min.

Ingrédients et quantités
4 demi-poitrines de poulet la peau enlevée, 1 boite(10oz/284ml)de bouillon de poulet Campbell's,1 c.à table de persil frais haché,1 grosse patate douce découpée, 1 tasse de haricots verts entiers frais ou surgelés.

Étapes à suivres
Dans une casserole antiadhésive, cuire le poulet à feu moyen-vif 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter le bouillon, le persil, la patate et les haricots. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu doux 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
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