"Hors-d'oeuvres et entrées"
champignons farcis
par myriam.delsaute

française
Préparation: 15 min.

Cuisson: 15 min.

Ingrédients et quantités
16 gros champignons 3 tranches de jambon 1 gros boursins au poivre 200 gr cruyère râpé 1 salade un peu de vinaigre framboise

Étapes à suivres
Faites cuire les chapeaux des champignons 5 minutes au micro-ondest 500 watts retirer les afin de les farcir avec le mélange suivant: mélanger dans un plat les pieds des champignons avec les tranches de jambons coupées finement puis ajouter le boursin au poivre ,farcir les champignons avec ce mélange. parsemer avecdu fromage râpé et gratiner quelques minutes au four très chaud. servir les champignons farcis sur quelques feuilles de salade,assaisonnées de vinaigre de framboise bon appétit et à bientôt
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