"Poisson et fruits de mer"
Darne de saumon grillé
par Isa Dupré

française
Préparation: 5 min.

Cuisson: 10 min.

Ingrédients et quantités
1 darne de saumon de 4 onces, quelques grains de sel, poivre, Jus de citron, persil en branches.

Étapes à suivres
Chauffer le four à 400 F. Badigeonner le gril d'huile. Déposer la tranche de saumon et cuire chaque côté 5 minutes. Mettre dans une assiette chaude. Saler très peu et poivrer. Arroser de jus de citron. Décorer de persil en branches.
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