"Sauces"
Sauce aux prunes
par Suzanne Langlois

canadienne
Préparation: 15 min.

Cuisson: 15 min.

Ingrédients et quantités
1 cube de concentré de poulet, 1/2 tasse d'eau buillante, 1 tasse de confitures de prunes ou d'apricots, 1/4 tasse de cassonade, 1/4 c. à thé de toutes épices, 1/2 c. à thé de gingembre.

Étapes à suivres
Dissoudre le cube de poulet dans l'eau bouillante, ajouter la tasse de confiture, la cassonade les épices et le gingembre. Amener à ébulition en remuant constamment et laisser mijoter environ 10 à 15 minutes.
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