"Viandes et abats"
Poulet pizza
par Linda Boucher

canadienne
Préparation: 15 min.

Cuisson: 45 min.

Ingrédients et quantités
1 sachet de mélange de panure Shake'n bake bbq au poulet, 1 c. à thé de feuilles d'origan, 6 moceaux de poulet (1kg), 3/4 de tasse de fromage rapé mozarella.

Étapes à suivres
Vider le contenu du sachet dans le sac en plastique. Ajouter l'origan et bien remuer. Secouer les morceaux de poulet dans le sac, un à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Disposer le poulet en une seule couche dans un plat allant au four. Saupoudrer uniformément du mélange de panure qui reste. Cuire 45 minutes à 350 F . Retirer du four ,parsemer de fromage et remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
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